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AI视觉分析技术在明厨亮灶的应用方案

发布人:zhujiequn 时间:2022-08-15 来源:工程师 发布文章

方案概述

明厨亮灶系统通过采用云计算、大数据及视频智能分析处理等技术,建立数字化安全防控体系,对采集到的数据进行分析识别,对后厨鼠患、厨师违规操作、火焰识别、垃圾桶溢出等情况的识别监测,将预警结果推送至后端管理平台,生成可视化数据模型,实现对厨房生产安全加工操作各环节进行全面智能化监管。


功能架构图


方案亮点

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核心功能

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价值体现

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关键词: 明厨亮灶 智慧城市 口罩识别 厨师衣帽识别 行为识别 老鼠识别

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