51单片机目前已有多种型号，市场上目前供货比较足的芯片还要算atmel的51、52芯片， HYUNDAI的GMS97系列，winbond的78e52，78e58，77e58等，其他的一般都很少有现货，需要订购。
GMS97系列是一次性烧写，一般只有大量生产的人才买。
at89c51,52因可以很容易地解密，一般人们只用它来做实验，或者用在一些即使解了密也无关紧要的场合。
87f51，52是一次性烧写芯片，市场也已不多见。
89c2051只有20腿，体积小巧，在一些简单应用和体积有限的场合得到广泛应用。
winbond公司的通用51芯片比atmel 的多了一点功能，有内部看门狗计数器，如果是44脚方形芯片还多了4个IO脚（P4），另外该系列芯片的震荡器性能要好一点，比较容易起振，而且有最高震荡频率40M的芯片提供。但是莫名其妙坏掉的芯片也多了一点，当然如果使用正常，一般不会损坏，但是如果电源插反，保证winbond坏得快。
winbond有一系列大容量eprom的芯片提供，供货也很足。如w78e58，价格仅比w78e52多几块钱，但是有32k字节的eprom，足以满足大多数复杂的设计。还有w78e516，eprom有64k之多。
winbond还开发了可在线烧写的两种芯片，w78le58和w78le516。 winbond还有一系列改进型的51芯片，如w77e58，该芯片已在国内大量使用，该芯片的特点是：最高40M时钟，指令和引脚和52完全兼容，每条指令速度快1.5到3倍，有两个互相独立的串口，1024字节片上movxRAM，32K字节可擦写EPROM，内置看门狗，12个中断源...总之是非常优秀，本主页有该芯片的各种资料下载，该芯片目前市场价30余元，在各个Winbond 代理商都可购到。
去年出现的sst89c58也是一个不错地新品种，虽然在速度等方面和原来地一样，但是其内部地36k supperflash eeprom 可以让你进行许多新式的应用。而且该芯片采用了较新的保密手段，目前为最保险的一种51系列芯片。