特种嵌入式加固平板电脑技术应用于肉类加工行业

一、概述

随着现代化肉类加工企业的逐步走向信息化、自动化，国内实力靠前的几家的肉类加工企业目前从各部门、各个车间、各个工厂，都在部署信息自动化系统，考虑到肉禽生产车间较为恶劣的环境，对所用的计算机大都要求能够防水、防潮湿、防尘、防油污、宽温工作，显然，普通的PC和传统的工控机都没法满足要求。这就需要针对这类客户量身定制整套解决方案。

特种嵌入式平板电脑以其紧凑的结构、便携性、占用空间小、安装方便等优点，最适合在食品生产现场使用，从统计的数据来看，近几年平板电脑的采购量急剧增加，说明该机型在食品行业具有独特的优势，大概趋势如下：



二、肉类加工车间环境参数

下面的系列图片是真实拍摄的，可以反映出肉类加工车间的环境条件：







比如：在火腿肠生产车间，地上有积水、油腻，湿度在80%-85%，空气中伴随有湿热水雾，温度在3℃～15℃，并且每天下班前要用水龙头冲洗地板，设备容易溅到水。

在配料车间和面粉、玉米加工车间，不仅温度较低，而且粉尘大，电脑设备必须密封，做到完全防尘。

在生猪屠宰车间，设备易溅到猪血和油污，地上猪血、污水不停的流，空气湿度在85%以上，并伴随有湿热水雾，对设备的防水、防油污、防腐蚀要求特别严格，每天下班也要求用水龙头冲洗案板以及地板，设备容易溅到水。

在冷鲜肉分拣车间和冷冻车间，温度在-3℃甚至更低，湿度在75%-85%，因此要求电脑设备能够适应低温环境，具备防潮湿功能。

火腿肠包装车间，温度在0℃～15℃，具有一定的灰尘，要求电脑密封设计，能够防尘。

在冷鲜肉包装车间，环境相对干净，温度在0℃～15℃，湿度无特别要求，适合使用屏幕尺寸大一点的平板电脑。

三、解决方案

根据肉类深加工的不同产品线环境，在与客户（包括使用电脑的工人）充分交流和对需求的理解基础上，进行高度客制化，从成本和满足恶劣环境要求上下足功夫，给出针对性相当强的加固平板电脑系列解决方案，有如下型号的特种嵌入式加固平板电脑：