制品中的水分只有在一定的真空状态下才能进行升华，达到干燥的目的。真空系统的真空度应该要跟制品的升华温度和冷凝器的温度相匹配，真空度过高或过低都不利于升华，干燥箱的真空度应该控制在设定的范围之内，其作用是可缩短制品的升华周期，对真空度控制的前提是真空系统本身必须具有较低的泄露率。真空系统的应用领域广泛，今天小编主要来介绍一下真空系统在小型冷冻干燥机中的应用。

小型冷冻干燥机运用真空技术之后，在什么地方有着广泛的应用？

冷冻干燥机运用的真空冷冻干燥技术在生物工程、医药工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。

一、药品冷冻干燥机包括西药和中药两部分。 

1、中药冷冻干燥机

 中药冷冻干燥在中药方面，局限在人参、鹿茸、山药、冬虫夏草等少量中药材的冻干，大量的中成药还没有采用冻干工艺，与国外差距较大。日本几年前就开展了“汉药西制”，改变了中药的熬制方法，解决了中药不能制成针剂或片剂的传统，也解决了中药不治急病的难题，因此我国中药冻干工艺及产品的研究很有潜力可挖。

2、西药冷冻干燥

西药冷冻干燥在国内已经得到了一定的发展，很多较大型的制药厂都有冷冻干燥设备。在针剂方面，冷冻干燥工艺采用的比较多，提高了药品质量和贮存期限，给医患双方都带来了利益。冻干药品的品种不多，产品价格高，干燥工艺不先进。

二、冷冻干燥机在生物技术产品领域

冻干技术主要用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等药品的生产；生物化学的检查药品、免疫学及细菌学的检查药品；血液、细菌、动脉、皮肤、角膜、神经组织及各种器官长期保存等。

普诺克真空系统的组成

1)    真空泵

2)    真空系统的隔离阀：小蝶阀、箱阱隔离阀（大蝶阀、蘑菇阀）

3)    真空测量装置是真空系统的重要组成部分，真空度的高低通过真空测量装置测量出来，经过仪表或程序直接以数字的形式显示。

4)    放气装置是真空系统中必不可少的装置，其主要有放气电磁阀、掺气微调阀、呼吸器、放气管道等组成。

5)    辅助装置：充气式高真空电磁档板阀、避振管、排气管排污阀等。

间歇式冻干机由干燥箱体、加热系统、真空系统、制冷系统、控制系统等5部分组成。采用机械真空泵，有罗茨泵+油封泵及罗茨泵+罗茨泵+大气喷射+水环泵两种，两者主要区别是前者不能抽水蒸汽，因此对冷阱效率要求较高，优点是能耗小，后者则正好相反，能抽吸少量水蒸汽，缺点是能耗较大。

采用真空系统在小型冷冻干燥机中的应用的注意事项

1、样品在冷冻过程中，温度逐渐降低，可以将样品加大升华速率回暖一段时间后（仍处于冰冻状态），继续干燥，以缩短干燥时间；

2、 制备样品应尽可能扩大其表面积，其中不得含有酸碱物质和挥发性有机溶剂（可定制耐腐蚀冻干机和深冷型冷冻干燥机）；

3、样品必须完全冻结成冰，如有残留液体会造成气化喷射；

4、 注意冷阱约为零下65度，可以做低温冰箱使用，但必须戴保温手套操作防止冻伤；

5、 启动真空泵以前，检查出水阀是否拧紧，充气阀是否关闭，有机玻璃罩与橡胶圈的接触面是否清洁无污物，良好密封；

6、一般情况下，实验型冻干机尽量不要连续使用超过48小时。长时间运行选择中试机或者生产型设备。

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